幽门螺杆菌病是一种螺旋形、微厌氧、对生长条件要求十分苛刻的细菌。年首次从慢性活动性胃炎患者的胃黏膜活检组织中分离成功，是目前所知能够在人胃中生存的惟一微生物种类。
幽门螺杆菌是目前人类感染最为普遍的细菌。
据统计，全世界约有一半的人口感染幽门螺杆菌。长期感染幽门螺杆菌会造成慢性活动性胃炎，并导致胃黏膜萎缩和肠上皮化生，发生异型增生和癌变的机会也增多。
长期感染幽门螺杆菌会造成慢性活动性胃炎，并导致胃黏膜萎缩和肠上皮化生，一旦发生胃粘膜萎缩和肠化，即便进行幽门螺杆菌的根除治疗，发生胃癌的风险仍较大，所以早检查、早诊断、早治疗是预防幽门螺杆菌相关性胃炎发展成胃癌的关键。
感染幽门螺杆菌之后，80%的早期患者没有症状，少数患者即使有症状也是一些非特异性表现，如食欲不振、早饱、腹部不适等，极易被当作消化性溃疡或其他胃肠道疾病而被忽视。
要想早期发现，对生活在高发区、有胃部症状或有家族史的人，均应尽早定期进行胃部检查。首选的检查方法是胃镜检查，也可进行X线钡餐检查和幽门螺杆菌检查。因为医生可以通过胃镜直接观察到胃黏膜的细微改变，对怀疑有癌变的地方，还可以直接通过胃镜取一些组织标本进行病理学检查。圣约翰温馨提示
预防幽门螺杆菌感染和预防胃肠道传染病一样，要把住‘病从口入’关。
只要做到饭前便后洗手，尽量吃高温加热的熟食，喝开水，生吃瓜果蔬菜要洗净，对预防幽门螺杆菌感染有一定效果。同时，幽门螺杆菌导致的慢性胃炎基本不用住院，但是需要通过调养和吃药，患者应严格遵从医生的指导进行治疗。
与患有幽门螺杆菌的人一起吃饭，要分餐具使用，防止传染。
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