一般情况下，胃不舒服了，人的消化功能就要受到很大的影响，继而身体的其他部位也会受到影响，所以说一旦有胃病就要及时治疗调理，胃病有很多种，其中慢性胃炎也是胃病的一种，那么慢性胃炎是哪些因素引起的呢，要如何避免呢?
慢性胃炎是哪些因素引起的?
1、家族遗传，生来脾胃虚弱。
2、急性胃病治疗不恰当、不及时、不彻底导致病程缠绵。
3、家庭成员胃病，幽门螺杆菌感染(患者检查幽门螺杆菌阳性者，其它胃病没有传染)。
4、经常自主胡乱吃药，或临床医生不慎，导致药物损伤胃粘膜，破坏胃分泌运动功能。
5、七情不遂，精神过度紧张，长期忧愁思虑、暴跳如雷，影响胃分泌运动功能。
6、体力劳动过度，发力过猛，不正确强身锻炼，损伤脾胃。
7、饮食习惯长期不规律、不洁净、不合理、暴食偏食、烟酒糖茶无度，致使胃不负重堪。
慢性胃炎饮食几个原则：
一、煲汤要注意时间
过长时间煲汤，反而会导致营养价值流失，要严格遵守不同汤品的炖煮时间。
二、不易吃太多酸、甜的食物
甜食最容易产生过多的胃酸，伤害到胃粘膜;酸的食物少量食用也没关系，如果过多也容易造成胃酸过多，导致胃炎胃痛。
三、千万别吃腌制食品
腌制食品含有的亚硝酸盐很容易导致胃癌的发生。
四、饮食训练，增加消化能力
一般肠胃不好不易消化食物的话，如大病初愈等，可以采取渐进训练，即第一天先吃一碗米汤，过四个小时再吃2碗;第二天吃些米粥，第三天吃些水果蔬菜，过段时间再吃些肉类等。一点点提高胃的消化能力，逐步接受不易消化的食物。
五、忌刺激性因素
忌烟、酒、浓茶、咖啡、辣椒、芥末等刺激性强的调味品，其实冷食与辣食，并不会加重胃炎的病情，胃的包容性是很大的。但不能忽冷忽热，影响胃部血液的流动;以及如果胃炎患者还合并胃溃疡这类疾病，也是忌食辣味食物，会造出物理性刺激，产生胃痛。
六、多食用易消化和助消化的食物
a、食物本身容易消化：清淡的、不油腻的、纤维素少的、软一点的。如水果、青菜、豆腐、绿豆粥、鲜奶、馒头、各类蛋、鱼等等。
b、经过加工容易消化的：宜选用的烹调方法为蒸、煮、焖、炖、烩、汆，如大米煲成米粥，肉类煮烂等。不宜选用煎、炸、熏、烤等烹调方法，因为用这些方法加工出的菜肴不易消化，机体很难吸收。
c、助消化的食物：如山楂、箩卜、汤菜等
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