如果在平时的饮食中不注意，饮食一些粗糙的食物，刺激胃黏膜，就会有出血的症状，如果病情严重就会导致突然出血并且大量，导致患者头晕甚至是生命危险。
慢性胃炎的症状1、呕血与便血：少数病人呕吐物中带血丝或呈咖啡色，大便发黑或大便潜血试验阳性。说明胃粘膜有出血情况。
2、恶心呕吐：呕吐物为未消化的食物，吐后感觉舒服，有的病人直至呕吐出黄色胆汁或胃酸。
3、腹泻：伴发肠炎者出现腹泻，随胃部症状好转而停止，可为稀便和水样便。
4、脱水：由于反复呕吐和腹泻，失水过多，皮肤弹性差，眼球下陷，口渴，尿少等症状，严重者血压下降，四肢发凉。
慢性胃炎的预防一、饮食方面
1、良好的饮食习惯：三餐尽量准时、定量，做到“早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少”并注意要细嚼慢咽以减轻胃的负担，利于食物的消化，切忌暴饮暴食、囫囵吞枣。
2、避免有害食物侵袭：如烟、酒、槟榔、腌制食物、过辣等刺激性食物，少吃煎炸、粗糙、难以消化的食物，尤其常德人早餐多以米粉为主，且口味较重，慢性胃炎的患者应尽量避免，建议选择易消化的清淡口味的面条等。另胃炎患者时有进食冷饮后胃痛，故从冰箱内取出的食品应放置至室温后食用为宜中医养生关于胃炎的预防和调理的知识中医养生关于胃炎的预防和调理的知识。
3、适当多吃新鲜绿叶蔬菜及水果等维生素含量丰富的食物及鱼虾、家禽等优质蛋白以增强机体免疫力，促进胃黏膜修复。部分人群进食高淀粉食物后可能出现腹胀，则需注意减少食用。
二、生活起居方面
1、生活规律：劳逸结合，避免过度劳累、长期熬夜，保证充足的睡眠及休息。
2、保持心情舒畅：忧伤脾、怒伤肝，肝脾损伤必然会影响胃的正常功能;胃肠道是最大的情绪器官，与人的情绪息息相关，情绪过激易导致胃的运动、分泌等功能紊乱引起胃炎。
3、适当锻炼：体育锻炼可增强全身血液循环，加强胃肠运动功能，提高机体免疫力，但应注意餐后半小时以上再运动，并以快走、慢跑、打太极拳等平和的方式，避免剧烈运动。
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