中国肠胃病患者约有1.2亿人，胃病新发病例已经接近全世界胃病人数的一半。研究已经证实，常见的急性胃炎、慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等，都与高压的生活状态和不良的饮食习惯有密切关系。更让人担忧的是，胃病已经呈现年轻化趋势，我国19岁～35岁年轻人胃癌的发病率，比30年前翻了一番。
人的生命活动所需要的营养物质，都要靠肠胃吸收。肠胃不好，百病丛生。如果你时常感到饱胀、胃痛、嗳气、恶心，那么你的胃可能正在亮红灯。请停下脚步，耐心接收这个信号，快快打响健康“保胃战”吧！
胃疼未必是胃病
经常会有患者捂着肚子说自己胃疼，要求医生开胃药，最后却被诊断出其他问题。一般来说，凡是上腹痛，患者都会称胃疼，但实际上，上腹痛可不一定是胃疼。
大部分人的胃位于上腹部，胃前壁右侧邻接肝脏，左侧紧邻膈，下部接触腹前壁，后壁则与胰腺、左侧肾上腺、左侧肾脏、脾脏、横结肠等器官毗邻。
胃病是上腹痛的常见原因，比如胃炎、胃溃疡、胃痉挛等，但上腹痛可不一定就是胃疼，还有其他疾病同样可以引起该区域的疼痛，比如肝胆疾病、胰腺疾病、肾脏疾病、腹膜疾病。
胃健康要避误区
误区一：胃病很常见，得了胃病只要吃药就行
其实许多胃病，特别是胃癌，早期阶段大部分患者都是没有症状的，并且许多胃病的症状都是相似的，表现为腹痛、饱胀、打嗝、早饱、恶心等，因此千万不要自以为只是消化不良而自行用药治疗，这极有可能耽误疾病的早期发现和治疗。
误区二：胃会被越撑越大，越饿越小
胃的形态因其中含有的食物的量不同，且具有非常好的伸缩能力。当我们进食时，胃会出现容受性舒张，即胃的容积变大而容纳食物；当食物排空后，胃又恢复了原来的形态，胃壁内的肌间神经丛会不断发放电冲动，维持胃处于一个轻微收缩的状态。因此无论是饥饿还是吃撑的状态，都不存在将胃撑大或缩小的问题。
误区三：吃饭时不能喝水，这样容易不消化
许多人认为吃饭时喝水会冲淡胃液。实际上，我们每天都会不知不觉地摄入大量水分，喝水对胃液的浓度或成分不会有显著影响，也不会影响消化功能。吃饭时适量饮水还可以将食物软化水解，为其他食物提供消化空间。至于饭前喝还是饭后喝，也没有差别。不过，若在饭前喝水或汤，可能会增加我们的饱腹感，有助于控制饭量。
误区四：喝粥真的养胃
粥属于半流质食物，对于胃动力不足、胃溃疡、刚做完内镜下手术、刚开放饮食的患者，喝粥可以适当减轻胃的负担，但并无明确的养胃功效。相反，由于煮粥所需的时间较长，如果长期喝粥的话，容易流失许多营养物质。真正养胃需要从饮食、作息、运动、情绪等方面进行综合调理。
中医对症治疗“老胃病”
随着年龄增长，很多人不经意间已经被“老胃病”盯上了。中华中医药学会脾胃病分会主任委员张声生表示，要想和老胃病“相安无事”，对症下药是必要的前提。
吃完饭胃会胀——香砂六君丸。老觉得肚子有点胀，或者经常隐隐作痛；吃完饭症状加重，总是没胃口，打不起精神；舌头边缘有齿痕……这种老胃病属于脾胃气虚型，可选择香砂六君丸或补中益气丸。
一受凉就胃痛——香砂养胃丸。很多脾胃气虚型老胃病会“毛病越来越多”，劳累或受凉后也会胃胀胃痛，还经常吐酸水，喝热水或捂着肚子会觉得舒服些，这说明已经发展成了脾胃虚寒型老胃病。常用中成药如香砂养胃丸、温胃舒胶囊等都具有温中和胃的功效。
总饿却不想吃——养胃舒胶囊。胃里觉得烧，饿得比别人快，吃得却不多，口干舌红，大便干燥。这些症状说明胃里有虚火，属于胃阴不足型，可选择养胃舒胶囊。
有口臭常恶心——胃热清胶囊。老胃病除了上面三种虚证，还会有实证。如果总觉得肚子胀，舌苔黄而厚腻，口苦口臭，还时常恶心想吐，这都是湿热在“作祟”，属于脾胃湿热型，可选择胃热清胶囊。
生气时症状重——胃苏颗粒。中医认为，肝的功能不顺畅会影响脾胃，导致肝胃气滞。如果老胃病经常在生气、烦躁、郁闷等情绪变化时发作，多属于这种类型。可服用胃苏颗粒、元胡止痛片等具有疏肝和胃、理气止痛作用的中成药。
护胃要绕开这些饮食禁忌
禁忌一：大吃大喝
大吃大喝是一种严重危害健康的行为，是引起胃肠道和其他疾病的重要原因之一。合理饮食应该一日三餐、定时定量，平时也许我们基本能做到，但节假日期间，大家几乎都做不到作息规律。很多人可能会因为突然改变自己的饮食行为，短时间内吃太多食物、喝大量饮料，超出了身体对食物的消化能力，从而引发一系列疾病。
禁忌二：煎炸油腻
俗话说得对，“好吃的东西往往都是无益的”。煎炸等重口味食物无疑让人想大快朵颐，嘴上是爽了一把，但身体却受了伤。吃下大量油腻食物，有可能引发急性胃肠炎，出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐、腹泻等症状。
禁忌三：饮酒
中国人讲究“无酒不成席”，亲朋好友聚会，适量喝点酒，可以活跃气氛，但饮酒危害之大，可不能小看！
胃肠道是人体的第一道屏障，因此外界的刺激，首先损害的也是胃肠道。饮酒引起其他器官的损害就不再强调了，所谓“酒肉穿肠过”，无论你喝多少，一滴也好，一壶也罢，都会造成胃肠道急性的黏膜损伤，严重的甚至导致急性糜烂出血性胃炎，引起消化道大出血。另外，大量饮酒可能会导致急慢性酒精中毒，引起胰腺炎、肝炎肝衰竭、胆囊炎等。
链接：胃镜是胃病最有效的检查手段
我们的胃就像大海，每天要接纳各种各样的食物、药物，当然，也会被灌进各种各样的液体，比如水、茶、酒、饮料等。几乎每个人都能说出来几个自己“患胃病”的小故事。
试想，我们吃喝下去的食物、药物和液体，也许会因为太热或太凉损伤我们的胃，也可能是细菌或病毒伴随食物进来而损伤我们的胃。很多药物，比如很多人经常吃的阿司匹林，还会直接损伤胃黏膜，导致糜烂和溃疡。由于自身基因遗传的易感因素，幽门螺杆菌感染、烟酒的不良嗜好、长期食用腌制食品或污染了霉菌毒素的食品，还可能促进胃癌的发生。
一旦得了这些胃病，该用什么方法来检查呢？
在所有的有关食管、胃和十二指肠疾病的检查手段中，胃镜检查是当之无愧的第一手段。
胃镜包括一根管子，它的前端带有电子图像感应装置，负责收集胃食管黏膜的图像，还有一个操作手柄，医生可以调整镜子前端的方向，给胃充气、用水冲洗。还可以通过活检孔取组织做病理检查，甚至可以做微创手术，切掉早期胃癌，挖出间质瘤，以及通过胃镜切除胆囊。如果不小心吞进异物，可以通过细管道伸进去抓钳或网兜，把异物抓出来。胃镜的另一端，通过导光部分连接到胃镜主机，给胃镜提供光源，提供送气，并且提供电子染色等图像处理，帮助判断有没有早癌。
当然，这一切的操作，医生护士都可以在监视器屏幕上看得清清楚楚。胃镜有多清楚？清楚得就像我们医生“钻”进了患者的胃内，就像脸对脸看对方脸上有多少汗毛，是不是双眼皮，有没有黑痣。
来源
《大众健康》周澄蓓房静远谢珊蒋绚梁宝松陈广成/文、《养生保健指南》郑丹/文
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