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本人患慢性胃炎多年,时有腹胀感,经治疗腹胀感渐去,但常打嗝。中医朋友向我推荐仙人掌煮猪肚。猪肚克,仙人掌30克。将仙人掌去刺、洗净、切碎;猪肚切去肥油,用少量食盐抓揉两三遍,用清水反复冲洗干净。仙人掌、猪肚放入锅内,加水适量,武火煮沸后,文火煮1至2小时,调味后食肉喝汤。常食仙人掌猪肚,我时常打嗝现象渐除。仙人掌性寒,味甘,有清热解毒功效。平时注意规律饮食,忌烟酒、生冷酸辣食物。
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